<教室について>

 

偶数月(2・4・6・8・10・12月)20日に

翌月・翌々月分のご予約を承ります

 

■レッスンお申込みからご予約確定までの流れについて

 

偶数月19日に翌月・翌々月のレッスンメニュー

ならびにスケジュールをご案内いたします

【一次受付】

偶数月20日9:00~21日9:00の間に

ご希望のメニューと日程(第1~第3希望)を承ります

調整の結果をメールにてご返信いたします

 

 ※予約が集中した場合の対応について

直近のご予約をお断りした方をまず優先的に、

可能な限りみなさんに公平になるよう調整いたします

【二次受付】

偶数月21日か22日20:00より予約再開

その時点の空席については先着順にお席をお渡しいたします

 

■レッスン形態

毎月メニューが変わる、1回完結の単発レッスンです

 

■レッスン代金

入会金はございません

レギュラーメニュー 5,000円~

※2023年1月レッスンより料金改定いたしました

(低温長時間発酵・クリスマスメニューは別途ご案内します)

  

■女性限定の教室です

 

■パン作り初心者、趣味でパン作りを楽しみたい方対象です

現在パン教室で講師をされている方、

自宅等でパン教室を主宰されている方、

これから開業を考えていらっしゃる方のご参加は

ご遠慮いただいております

 

■人数

自宅キッチンで家庭用電気オーブン2台を

使用してのレッスンのため、

1~3名までとさせていただきます

複数名様でのご参加を希望の場合は

代表者のお名前でお申込みいただき

お連れ様のお名前は備考欄にご記入ください

可能な範囲で調整させていただきます

 

■レッスン料のお支払いについて

初回お申し込みの方は

 前払い(銀行振込)をお願いしております

教室からお送りする仮予約の案内メール受信後

5日以内にお振込みください

(レッスン日が迫っている場合は別途ご案内させていただきます)

 

事情で期日までにお振込みいただけない場合は

すみやかにご連絡ください

2回目以降のリピーターの方は

当日現金にてお支払いください

 

■お申込み締め切り

空席のあるレッスンのご予約については

当日8:00まで承ります

(メニューによっては2日~前日に

締め切る場合もございます)

締め切り以降のお問合せについては

こちらまでご連絡ください

調整可能な場合に限り対応いたします

 

■アレルギー等について

パンの種類によっては、副食材をはさんだり

塗ったりしてご試食いただくことがございます

食品アレルギーをお持ちや、苦手なもの、

配慮の必要な食材、飲物がございましたら

ご予約時のメッセージ欄に詳しくご記入ください

 

お作りいただいたパンは教室オリジナルの袋に入れて

すべてお持ち帰りいただきます

保存料など無添加のため、お持ち帰り後は

なるべく早めにお召し上がりください

 

■教室所在地

東京都港区三田

最寄駅は地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」

JR「高輪ゲートウェイ」

各駅より徒歩8分~15分

教室までの詳しい地図は予約成立時に

メールにてお送りいたします

 

■持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

 

■ネイルアートをされている方

使い捨てのゴム手袋の用意がございます

必要な方はお申し出ください

 

■小さいお子様連れについて

限られたスペースで行っている関係で

小さいお子様連れのご予約は

ご遠慮いただいております

 

 

■教室で使用する主な材料

 

<強力小麦粉>

北海道産「キタノカオリ」「ゆめちから」

「春よ恋」他

<準強力粉>

北海道産「タイプER」

外国産「リスドォル」他

<薄力粉>

国産「ドルチェ」

フランス産「エクリチュール」

<酵母>

セミドライイースト(サフ金・赤)

白神こだま酵母

<バター>

よつ葉バター

<塩>

シママース、ゲランドの塩

<ショートニング>

オーガニックトランスファットフリーショートニング

(コロンビア産)

 

その他、パンの種類によって使用する材料は変動しますが

基本的に手に入れやすく、

安心して召し上がっていただけるものを

使用いたします

 

 

<Photo Gallery>